آیا میتوان از روغن ذرت برای سرخ کردن استفاده کرد؟
یکی از انواع روغنهای گیاهی مفید و پرخاصیتی که برای طبخ غذاهای مختلف میتوان از آن استفاده کرد، روغن ذرت است. روغن ذرت با داشتن نقطه دود متوسط در حدود ۲۰۴ تا ۲۳۲ درجه سانتیگراد، میتواند کاربرد فراوانی در پختوپز غذاهای گوناگون داشته باشد و یا به صورت سرد برای تهیه انواع سس و چاشنیهای […]
آیا میتوان از روغن ذرت برای سرخ کردن استفاده کرد؟ بیشتر بخوانید »