پیاز

ماهی با سس آووکادو و انبه، غذای لذیذ آمیرکای جنوبی است.سس(سالسا) آووکادو و منگو، یک سس تند و شیرین است که با روغن کلزا تهیه می‌شود. این سس بدلیل طعم مکمل بسیار لذیذ اغلب بعنوان چاشنی بر روی ماهی یا مرغ‌های کبابی استفاده می‍شود. این غذا همراه لوبیا سیاه یا برنج قهوه ای سرو می‌شود.

استیک بولگوگی به معنای واقعی کلمه “گوشت آتش” است.تکه‌های نازک و ترش گوشت گاو که به سبک کره‌ای کباب شده است.غذای بسیار محبوب کره جنوبی است که می‌توان آن را در هر جایی از رستوران‌های مجلل تا سوپر‌ مارکت‌های محلی یافت.