روغن فرابکر ورژن

روغن

آشنایی با انواع روغن های خوراکی و نحوه‌ی تولید و نگهداری آن‌ها

آشنایی با انواع روغن های خوراکی و نحوه‌ی تولید و نگهداری آن‌ها از ابتدای بشر تا کنون، در زندگی امری ضروری بوده است، آن هم وقتی روغن‌ها و چربی‌ها سهم عمده‌ای از غذای روزانه ما را تشکیل می‌دهند. شناخت روش‌های سنتی و مدرن تولید روغن گیاهی و تاثیر هر یک از این روش‌ها در کیفیت …

آشنایی با انواع روغن های خوراکی و نحوه‌ی تولید و نگهداری آن‌ها Read More »

سالم ترین روغن سرخ کردنی کدام است؟

سرخ کردن در دستور پخت غذاهای سنتی نقش مهمی دارد و اکثر غذاهای به اصطلاح فست فود سرخ کردنی هستند. باید بدانیم  روغن‌ سرخ کردنی و غذای سرخ کردنی بر سلامت انسان تأثیر منفی دارد اما میزان تأثیر آن بر سلامت تا حد زیادی به نوع روغن سرخ کردنی و نحوه استفاده از آن بستگی …

سالم ترین روغن سرخ کردنی کدام است؟ Read More »

اسکرول به بالا