ماهی با سس آووکادو و انبه

ماهی با سس آووکادو و انبه، غذای لذیذ آمیرکای جنوبی است.سس(سالسا) آووکادو و منگو، یک سس تند و شیرین است که با روغن کلزا تهیه می‌شود. این سس بدلیل طعم مکمل بسیار لذیذ اغلب بعنوان چاشنی بر روی ماهی یا مرغ‌های کبابی استفاده می‍شود. این غذا همراه لوبیا سیاه یا برنج قهوه ای سرو می‌شود.